Popis
O kávě
Brazilská výběrová káva pocházející z oblasti Minas Gerais. Káva je pěstována v nižší nadmořské výšce. Právě díky tomu se tento druh vyznačuje nižší aciditou a naopak vyšší sladkostí, která je dále podpořena metodou zpracování. Tato káva je proslulá především svým plným tělem. V kávě se snoubí čokoládové a oříškové chutě s jemnými tóny peckového ovoce. Chuť se vyznačuje nízkou nebo vůbec žádnou aciditou. Aroma je příjemné bez stopy hořkosti.
Klíčové vlastnosti
Zrnková káva
100% Arabika
Metoda zpracování – Natural
Výběrová káva (káva s rodokmenem)
Charakteristika: Hořká čokoláda, sladké ovoce, arašídy
Použití: Moka konvička, French press, espresso, ideální pro automatické kávovary
Kde se pěstuje naše káva?
Kávová historie rodiny Andrade sahá až do roku 1901. Praprarodiče stávajících náčelníků založili farmu Capim Branco v regionu Carmo do Paranaíba ve státě Minas Gerais. Majitelé pražírny, která připravuje naši kávu, jezdí osobně za bratry Andrade, aby vybírali tu nejlepší zelenou kávu, kterou následně dováží z farmy přímo do své pražírny. Káva bratrů Andrade se pravidelně umisťuje na předních příčkách v soutěži „Cup of Excellence“, v roce 2018 dokonce celou soutěž se svojí kávou vyhráli. Proto vám garantujeme prvotřídní kvalitu a zážitek z konzumace naší kávy.
